martes, 17 de octubre de 2017

¿Qué tipo de alimentos / bebidas debo comer para mantener una alta energía y mejorar la concentración?

Para optimizar nuestra salud física, y también nuestra función mental, debemos tomar comida de verdad, lo más cerca posible de su fuente natural como sea posible, en contraposición a los distintos procesados ​​y azúcar, aceite y alimentos aditivos lleno.
Debemos evitar los carbohidratos refinados (galletas, pasteles, dulces, cereales y panes refinados, etc.) y los alimentos fritos o grasosos. Estos alimentos generan confusión mental, sensación de pesadez, irritabilidad, falta de concentración, déficit de atención, etc.
Debemos añadir a nuestra dieta alimentos de origen vegetal, como los granos reales, frijoles, nueces y semillas, pero especialmente frutas y verduras , con énfasis en la hoja verde y vegetales verdes. La clorofila, el compuesto en las plantas verdes, es naturalmente energizante, por no hablar de la limpieza y desintoxicación en muchos niveles.
Debemos evitar el azúcar y bebidas energéticas y otros estimulantes. A pesar de que puede parecer que están ayudando en el corto plazo, en el largo plazo desequilibra nuestros niveles de energía y pueden causar desde la fatiga a la irritabilidad, etc.

Por último, comer un desayuno alto de proteína en la mañana, un almuerzo razonablemente saludable y disfrutar de algunos carbohidratos ricos en fibra para su comida de la noche: Los carbohidratos ayudan a dormir mejor y te despertarás con más energía.

martes, 10 de octubre de 2017

Con el cambio climático, ¿la península ibérica se va a convertir en un desierto?

Está más que demostrado que el calentamiento global está derritiendo el círculo polar ártico. Entre 1987 y el año 2000 (13 años), se había duplicado la fusión de los hielos, pero entre 2002 y 2006 la fusión del hielo se duplicó sólo en cuatro años. Y en la antártida pasa algo parecido, se están creando enormes icebergs de 5.800 km cuadrados (este mismo mes de julio), y en el año 2.000 se desprendió un iceberg de 11.000 km cuadrados

En esta misma línea de un calentamiento de la tierra (en el siglo XX la temperatura media subió 0,6º), el calentamiento del mar es más pronunciado, ya que absorbe enormes cantidades de calor. Consecuencia de la absorción de calor se producen  grandes anticiclones muy persistentes..   

Consecuencia de esos anticiclones tan potentes ocurre que en California no llueva y se produzcan esos grandes incendios que llevan azotando la región desde hace años. Y en el caso de España, (toda la península ibérica) los anticiclones potentes en el atlántico evitan que entren las borrascas que en otoño bajan las temperaturas y traen lluvias (por eso estamos viviendo la mayor sequía en muchos años).

Del mismo modo en el caribe donde el mar se calienta muchísimo más por la verticalidad del sol, se están produciendo enormes huracanes y en un número mayor que en otros años.
Si el ser humano no toma iniciativas a nivel mundial, España se va a convertir en un desierto...

sábado, 29 de julio de 2017

2016 fue el año más cálido jamás registrado, y 2017 puede ser peor.



Este año está en camino de ser el segundo más caliente en el registro, científicos climáticos pensaban que los patrones climáticos naturales podrían romper la tendencia multianual de aumentos de temperatura récord.
Las temperaturas mundiales de este año han sido 1,64 grados Fahrenheit por encima del promedio del siglo XX, de 56,3 F, según NOAA.  El año pasado es el más caliente en expediente.
Cada uno de los últimos tres años ha roto récords mundiales de altas temperaturas. Pero las temperaturas desde enero han sorprendido a algunos investigadores. Se esperaba que la disminución de un período de El Niño, que normalmente eleva las temperaturas, mantendría bajos los niveles de calor global. En su lugar, este año está en el ritmo de todos los récords, excepto el que se estableció en 2016, encontraron los investigadores. En este punto del año, 2015 fue el tercero más caliente en el registro. 
Hay más de un 57 por ciento de probabilidades de que 2017 se convierta en el segundo año más caliente registrado, según Gavin Schmidt, director del Instituto Goddard de Estudios Espaciales de la NASA. Hay mayores probabilidades de que 2017 será uno de los tres mejores años más calurosos jamás registrados.
Las emisiones mundiales de carbono han disminuido recientemente, pero los investigadores publicaron la última medición del CO2 atmosférico el 19 de julio, alcanzó 406,56 partes por millón en junio en el Observatorio Mauna Loa en Hawai. El aumento anual sigue siendo superior a 2 ppm por año, y está directamente relacionado con el hecho de que las emisiones de CO2 procedentes de la quema de combustibles fósiles y la producción de cemento también están en un nivel récord.
Desde 1960, el CO2 ha aumentado más del 30 por ciento, o 100 ppm. Hace unos 150 años, antes de la era de la industrialización, el CO2 atmosférico era de 280 ppm. Había estado en ese nivel durante unos 10.000 años.
El hielo marino, tanto en el Ártico como en el Antártico, también está cerca de mínimos récord. La cobertura de hielo marino en la Antártida está ahora un 6,3 por ciento por debajo del promedio de 1981 a 2010. Es la segunda más baja observada en esta época del año durante 40 años de mantenimiento de registros. En el Ártico, la cubierta de hielo marino está 7,5 por ciento por debajo del promedio, el sexto más pequeño jamás registrado.
El calor aumentó en manchas en todo el mundo. África vio su más caliente de junio jamás registrado. Europa y América del Sur eran mucho más cálidas que la media. El Suroeste de Estados Unidos vio una ola de calor romper múltiples registros de temperatura, también. El este de Rusia fue una anomalía, con condiciones más frías que el promedio, aun cuando el resto del país estaba mucho más caliente que la media.

jueves, 27 de julio de 2017

Mañana tu móvil podrá cargarse con tu movimiento


Investigadores han hecho un sistema de recolección de energía ultrafina que puede generar pequeñas cantidades de electricidad cuando se dobla o se presiona, incluso en las frecuencias muy bajas que caracterizan el movimiento humano.
El dispositivo podría llevar a la ropa que utiliza el movimiento para generar energía que podría ser utilizado para cargar un teléfono celular u otros pequeños dispositivos electrónicos.

Los humanos "depósitos de carga"

"En el futuro, espero que todos nos convertiremos en depósitos de carga para nuestros dispositivos personales, sacando energía directamente de nuestros movimientos y el medio ambiente", dice Cary Pint, profesor asistente de ingeniería mecánica en la Universidad Vanderbilt, quien dirigió la investigación
Actualmente, muchas investigaciones buscan encontrar formas efectivas de aprovechar las fuentes de energía ambiental. Estos incluyen dispositivos mecánicos diseñados para extraer energía de vibraciones y deformaciones: 
  • Dispositivos térmicos destinados a extraer energía de las variaciones de temperatura.
  • Dispositivos de energía radiante que capturan energía de luz, ondas de radio y otras formas de radiación. 
  • Dispositivos electroquímicos que aprovechan reacciones bioquímicas."Esta es una investigación oportuna y emocionante dado el crecimiento de dispositivos portátiles como exoesqueletos y ropa inteligente, que podrían beneficiarse potencialmente de los avances del Dr. Pint en materiales y cosecha de energía". 

"Comparado con los otros enfoques diseñados para recolectar energía del movimiento humano, nuestro método tiene dos ventajas fundamentales", dice Pint. "Los materiales son atómicamente delgados y lo suficientemente pequeños para ser impregnados en textiles sin afectar la apariencia o sensación del tejido y pueden extraer energía de movimientos que son más lentos de 10 Hertz-10 ciclos por segundo-sobre toda la ventana de baja frecuencia de movimientos correspondiente al movimiento humano ".
La extracción de energía utilizable de este movimiento de baja frecuencia ha demostrado ser extremadamente desafiante. Varios grupos de investigación están desarrollando cosechadoras de energía basadas en materiales piezoeléctricos que convierten la tensión mecánica en electricidad.
"Nuestra cosechadora está calculada para funcionar con más del 25 por ciento de eficiencia en una configuración de dispositivo ideal, y lo más importante cosechar energía a través de toda la duración de los movimientos humanos, incluso lentos, como sentarse o de pie", dice Pint.

Inténtalo de nuevo

La cosechadora de energía ultrafina del laboratorio se basa en la investigación del grupo sobre sistemas avanzados de baterías.
En los últimos 3 años, el equipo han explorado la respuesta fundamental de los materiales de la batería a la flexión y el estiramiento. Fueron los primeros en demostrar experimentalmente que el voltaje de funcionamiento cambia cuando los materiales de la batería se colocan bajo tensión. Bajo tensión, el voltaje sube y bajo compresión, cae.
El equipo colaboró ​​con Greg Walker, profesor asociado de ingeniería mecánica, que utilizó modelos de computadora para validar estas observaciones de materiales de batería de litio. Los resultados de ese estudio aparecen en la revista ACS Nano .
Estas observaciones llevaron al equipo de Pint a reconstruir la batería con electrodos positivos y negativos hechos del mismo material.
Los estudios iniciales del laboratorio fueron publicados en 2016. Se inspiraron más en un avance paralelo de un grupo en el Massachusetts Institute of Technology que produjo un dispositivo de tamaño de sello de correo de silicio y litio que cosechó energía a través del efecto Pint y su equipo fueron Investigando. Aunque esto impide que el dispositivo almacene energía, le permite explotar completamente los cambios de voltaje causados ​​por flexión y torsión y así producir cantidades significativas de corriente eléctrica en respuesta a los movimientos humanos.
Debido a que los bloques de construcción básicos de la "cosechadora" son alrededor de 1/5000 del espesor de un cabello humano, los ingenieros pueden hacer sus dispositivos tan finos o tan gruesos como sea necesario para aplicaciones específicas.
Los investigadores reconocen que uno de los desafíos que enfrentan es el voltaje relativamente bajo que su dispositivo produce. Está en el rango de milivoltios. Sin embargo, están aplicando sus conocimientos fundamentales del proceso para aumentar la tensión.
También están explorando el diseño de componentes eléctricos, como pantallas LCD, que funcionan a voltajes inferiores a los normales.

Pensando en el futuro

Una de las aplicaciones más futuristas de esta tecnología podría ser la ropa electrificada. Podría alimentar la ropa impregnada con pantallas de cristal líquido que permiten a los usuarios cambiar los colores y los patrones con un golpe en su teléfono inteligente.
"Cuando se incorpora a la ropa, nuestro dispositivo puede traducir el movimiento humano en una señal eléctrica con alta sensibilidad que podría proporcionar un registro histórico de nuestros movimientos. O la ropa que rastrea nuestros movimientos en tres dimensiones podría ser integrada con la tecnología de la realidad virtual.

martes, 25 de julio de 2017

El Parkinson es una enfermedad autoinmune



La hipótesis más extendida hasta ahora sobre las enfermedades neurodegenerativas es que carecían de propiedades autoinmunes. Sin embargo, aunque su origen sigue siendo incierto, desde hace casi un siglo se investiga su relación con un posible mal funcionamiento del sistema inmunitario.  Y ahora se plantea la muerte neuronal puede ser tratada con inmunoterapia
Un nuevo estudio, publicado esta semana en Nature y liderado por David Sulzer de la Universidad de Columbia (EE UU), apoya este último enfoque en relación al párkinson, una patología neurodegenerativa irreversible y progresiva para la cual aún no ha sido encontrada una cura.
“Dos fragmentos de alfa-sinucleína, una proteína que se acumula en las células del cerebro de los pacientes afectados, pueden activar las células T relacionadas con los ataques autoinmunes”.
En otro trabajo de 2014, Sulzer observó que las células T tenían el potencial para confundir neuronas dañadas por el párkinson con invasores externos. En la reciente investigación se compararon muestras de 67 pacientes y 36 participantes sanos para observar las diferencias en su cerebro.
Los expertos advirtieron cómo un conjunto definido de moléculas derivadas de alfa-sinucleína –que actúa como determinante antigénico manifestado por los alelos del complejo mayor de histocompatibilidad (CMH)– puede ser reconocido por las células T de los pacientes pero no en los participantes sanos.
Una de las funciones de las proteínas CMH es unir fragmentos de proteínas procesadas y presentarlos en la superficie de la célula para ser probados por células del sistema inmunitario. Allí, la mayoría de los fragmentos son ignorados por el sistema inmunitario, pero algunos provocan una respuesta de las células T inapropiada.
Nuevos enfoques en la investigación
La respuesta de las células T está relacionada con un gen implicado en el sistema inmunitario, lo que explicaría la asociación de la enfermedad con variantes de los genes del CMH y que sugiere cómo una respuesta autoinmune puede ser la causa de la enfermedad.
“El problema se agrava en edades avanzadas y en ciertas patologías donde el proceso de reciclaje de proteínas se atenúa y da lugar a la acumulación de proteínas como la alfa-sinucleína”, afirma Sulzer.
Si el sistema inmunitario no ha observado esas proteínas con anterioridad, las confundirá con un patógeno al que hay que atacar.
Por ahora, el equipo continúa el análisis de las respuestas de diversos pacientes. Su próximo objetivo será identificar las fases moleculares que derivan en una respuesta autoinmune en animales y modelos celulares.
“Este descubrimiento plantea la posibilidad de que la inmunoterapia pueda incrementar la tolerancia del sistema inmunitario a la alfa-sinucleína, lo que podría prevenir el empeoramiento de los síntomas de los pacientes”. 

domingo, 23 de julio de 2017

Ya se puede convertir el CO2 en metano




El dióxido de carbono en nuestra atmósfera está en un máximo histórico, y no es suficiente para nosotros simplemente dejar de emitir más. Para evitar los peores efectos del cambio climático, tendremos que empezar a sacar mucho CO2 de la atmósfera y almacenarlo en algún lugar.
Un grupo de científicos de la Universidad de París Diderot creen que han encontrado una manera de hacerlo, inventando un catalizador que puede convertir CO2 en metano. Su nuevo catalizador podría ser utilizado para crear nuevos combustibles para quemar, reciclando el CO2 ya en el aire o convirtiendo el CO2 en un producto químico que sea más fácil de almacenar.
El catalizador que los investigadores descubrieron es similar a la clorofila en una planta, solamente en lugar de convertir el CO2 en oxígeno, lo convierte en metano. La molécula utiliza energía del sol para dividir la molécula de CO2 en átomos de carbono y oxígeno, que luego se combinan con hidrógeno para formar metano y agua.
El equipo inicialmente estaba tratando de convertir el CO2 en monóxido de carbono, que es más fácil. Lo lograron, pero notaron que su catalizador también producía metano. Después de una serie de experimentos se dieron cuenta de que no sólo su catalizador podría convertir el CO2 en monóxido de carbono, sino que también podría convertir ese monóxido de carbono en metano.
Esto es útil porque ahora hay muchos catalizadores diferentes que pueden producir monóxido de carbono a partir de CO2, pero el monóxido de carbono puro no es útil para mucho. El nuevo catalizador puede convertir un gas inútil y perjudicial para el medio ambiente, en algo mucho más útil, por ejemplo para mover nuestros coches.
Los investigadores todavía tienen un largo camino por recorrer antes de que su nuevo catalizador se utilice comercialmente. El equipo espera hacer el proceso más rápido y más eficiente por el poder directamente con la electricidad en lugar de simplemente exponer a la luz solar. 
Si este catalizador puede llegar a ser incluso ligeramente más eficiente, en un futuro próximo podríamos estar produciendo metano barato literalmente desde el aire.